昨年の12月から2/11(祝月)まで南丹・中丹エリアで「森の京都ジビエフェア」を開催中。「ジビエ」とは、フランス語で食材として捕獲された野生鳥獣肉のこと。南は亀岡市から、南丹市、京丹波町、福知山市、綾部市、北は舞鶴市まで […]